خواص کاکائو
یکی از انواع خوراکیهایی که اسم آن هم میتواند برایمان شادی بیاورد، کاکائو است. ماده غذایی که به صورت پودر، جامد و در انواع محصولات مور...
07
بهمن
وبلاگ
16
دی
نشاسته ذرت و کاربردهای آن
پودر سفید رنگ ، بدون بو و پلی ساکاریدی متشکل از آمیلوز و آمیلوپکتین است. در اکثر کشورهای دنیا از ذرت بعنوان یکی از منابع اولیه استخراج ...
25
آذر
اهمیت آب در فرمولاسیون مواد غذایی
تنها ماده ای که در طبیعت به هر سه حالت فیزیکی )جامد، مایع، گاز( به
فراوانی یافت می شود.
50 – 90 % وزن حیوان، گیاه وموادغذایی را به ...
21
آذر
همه چیز در مورد بکینگ پودر
بکینگ پودر :
بکینگ پودر امروزه در اکثریت محصولات خوراکی مانند کیکها، شیرینیها و نانهای فانتزی استفاده میشود این محصول کا...
11
آذر
رنگ خوراکی
رنگ خوراکی چیست؟
رنگ خوراکی یک ماده افزودنی است که برای جذاب تر کردن غذاها و ترغیب مصرف کنندگان مورد استفاده قرار می گیرد. رنگ خوراک...
11
آذر
هورتاش انتخابی امن
#بازرگانی_هورتاش
تامین کننده مواد_اولیه_صنایع_غذایی
🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸
( صنایع کیک ،کلوچه ،بیسکوییت ،نوشیدنی ها، بستنی ،سس ، شکلات،...)
🔶...
10
آذر
اطلاعیه فروش پاییز ۱۴۰۲
سلام
اطلاعیه فروش
___________________________
🔺محصولات اروماتیک سوئد
جیلک ۶۰ «ژل کیک»
کبا ژل «ژل بیسکوییت»
دورتی «ژل کلوچه ...
22
شهریور
واتر اکتیویته و فرآورده های پخت
واتر اکتیویته چیست؟
فساد فراورده های کیک و کلوچه بیش از آنکه به محتوای رطوبتی محصول بستگی داشته باشد به در دسترس بودن آب در محصول مرتب...
05
شهریور
حضور دیبا تجارت هورتاش در نمایشگاه های بین المللی
دیبا تجارت هورتاش افتخار دارد در نمایشگاههای بین المللی ایران و آسیا در خدمت شما عزیزان باشد.
نمایشگاه بین المللی تهران
نمایشگاه تخ...
05
شهریور
مالتودکسترین چیست؟
شاید شما هم به هنگام خرید مواد غذایی بخش مواد اولیه بکار برده در آن را خوانده باشید و با واژه مالتودکسترین مواجه شده باشید. در این پست ...
