07 بهمن پایه, دانستنی ها, مواد اولیه خواص کاکائو بهمن 7, 1402 توسط جواد کفیلی ۰ دیدگاه ها یکی از انواع خوراکیهایی که اسم آن هم میتواند برایمان شادی بیاورد، کاکائو است. ماده غذایی که به صورت پودر، جامد و در انواع محصولات مور...ادامه مطلب
16 دی پایه نشاسته ذرت و کاربردهای آن دی 16, 1402 توسط جواد کفیلی ۰ دیدگاه ها پودر سفید رنگ ، بدون بو و پلی ساکاریدی متشکل از آمیلوز و آمیلوپکتین است. در اکثر کشورهای دنیا از ذرت بعنوان یکی از منابع اولیه استخراج ...ادامه مطلب
25 آذر دانستنی ها, نکات تکنیکالی اهمیت آب در فرمولاسیون مواد غذایی آذر 25, 1402 توسط جواد کفیلی ۰ دیدگاه ها تنها ماده ای که در طبیعت به هر سه حالت فیزیکی )جامد، مایع، گاز( به فراوانی یافت می شود. 50 – 90 % وزن حیوان، گیاه وموادغذایی را به ...ادامه مطلب
21 آذر اخبار, دانستنی ها, مواد اولیه همه چیز در مورد بکینگ پودر آذر 21, 1402 توسط جواد کفیلی ۰ دیدگاه ها بکینگ پودر : بکینگ پودر امروزه در اکثریت محصولات خوراکی مانند کیکها، شیرینیها و نانهای فانتزی استفاده میشود این محصول کا...ادامه مطلب
11 آذر پایه, نکات تکنیکالی رنگ خوراکی آذر 22, 1402 توسط جواد کفیلی ۰ دیدگاه ها رنگ خوراکی چیست؟ رنگ خوراکی یک ماده افزودنی است که برای جذاب تر کردن غذاها و ترغیب مصرف کنندگان مورد استفاده قرار می گیرد. رنگ خوراک...ادامه مطلب
11 آذر پایه, مواد اولیه هورتاش انتخابی امن آذر 22, 1402 توسط جواد کفیلی ۰ دیدگاه ها #بازرگانی_هورتاش تامین کننده مواد_اولیه_صنایع_غذایی 🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸 ( صنایع کیک ،کلوچه ،بیسکوییت ،نوشیدنی ها، بستنی ،سس ، شکلات،...) 🔶...ادامه مطلب
10 آذر اخبار, پایه, مواد اولیه اطلاعیه فروش پاییز ۱۴۰۲ آذر 22, 1402 توسط جواد کفیلی ۰ دیدگاه ها سلام اطلاعیه فروش ___________________________ 🔺محصولات اروماتیک سوئد جیلک ۶۰ «ژل کیک» کبا ژل «ژل بیسکوییت» دورتی «ژل کلوچه ...ادامه مطلب